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巴瑪
2841 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
3人
金字淡咸肉100g
香干4片
馬蘭頭250g
大蒜2瓣
黃酒1勺
金字淡咸肉、香干分別切丁。
熱油爆香大蒜粒，煸香咸肉丁，淋一勺黃酒調味。
再放香干煸炒，最后放馬蘭頭翻炒至變軟。
出鍋前嘗味，味淡加點鹽。
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